LEGGERE

22/07/2013

Le ricette di Luca – Cipolle al forno

Le cipolle al forno sono un dolce e saporito contorno, ideale per accompagnare ogni tipo di piatto. Se ami quest’ortaggio, non puoi non provare questa specialità. […]
21/07/2013

Ognissanti o Halloween? – LAP 571

+++++> DOPO TUTTO <+++++ IL PONTE NELLE FORESTE (CO, FC) – ve 1 – do 3 novembre 2013 …la trovi proprio in fondo, Dopo Tutto. =======> […]
20/07/2013

Minori a chi? Piccole isole da scoprire

Sono tutti viaggi in alcune delle piccole isole degli arcipelaghi d’Italia e d’Europa. E tutti da settembre in poi, quando il viaggiatore non rischia di essere […]
16/07/2013

La Vacanza Mare 2013 è pronta: ecco il programma

Atteso e desiderato sin dalla fine della scorsa estate, ecco il programma della Vacanza Mare 2013 di Tra Terra e Cielo. Sostenibili, ecologiche e conviviali, ogni […]
16/07/2013

Grazie a Tra Terra e Cielo di Guido Ghidorzi

di Maurizio Barbagallo Averlo come compagno di viaggio è un piacere. Chi ha viaggiato con lui se lo ricorda benissimo sempre disponibile a confrontarsi con tutti […]
15/07/2013

Le ricette di Luca – La cecina

E’ conosciuta con tanti nomi: cecina, farinata, torta di ceci, cinque e cinque. L’ingrediente di base è la farina di ceci. Si cuoce in forno a […]
14/07/2013

Le Vie dei Canti, tutta un’altra storia

A cosa serve andare da Milano a Roma in meno di 3 ore? A far crescere il fatturato di qualche azienda? O a guadagnare quei pochi […]
08/07/2013

Le ricette di Luca – Crema pasticcera

Tutti la conoscono e tutti la desiderano. La crema pasticcera è la protagonista di questo quinto appuntamento con le ricette di Luca, il cuoco della Vacanza […]
07/07/2013

Rifugio Isera, le 10 immagini più insolite

Siamo al Rifugio Isera, in Toscana, piccolo angolo di paradiso terrestre nel cuore del Parco nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano. Se benessere e relax sono le due stelle […]
06/07/2013

Lou Dalfin, energia occitana

Ci sono due modi per capire chi è Sergio Berardo, leader della band di musica popolare occitana Lou Dalfin. Il primo è partecipare a un concerto. […]
02/07/2013

Macrobiotica e combinazioni alimentari

Nella dieta macrobiotica di tutti i giorni, e adatta in generale alle persone che vogliono mantenere la propria salute e il proprio benessere in equilibrio tra […]
01/07/2013

Le ricette di Luca – Crema di cavolfiore

Quarto appuntamento con le ricette di Luca, il cuoco della Vacanza Mare 2013 di Tra Terra e Cielo. Questa volta proponiamo la gustosa crema di cavolfiore. […]
30/06/2013

Le ricette di Luca – LAP 570

+++++> DOPO TUTTO <+++++  CAPODANNO 2014 IN MOVIMENTO E CON LO SCONTO (ITA, MAR, POR) …la trovi proprio in fondo, Dopo Tutto. =======> IL PRIMO <======= […]
28/06/2013

L’estate 2013 è ad alta quota

Siamo al Rifugio Isera, un’oasi di pace a 1.208 metri sull’Appenino Toscano. Un angolo di paradiso in una natura incontaminata, al centro di una rete sentieristica […]
28/06/2013

Nelle meraviglie del patrimonio dell’umanità

Gli ultimi beni italiani a essere stati inseriti dell’elenco del patrimonio Unesco dell’umanità sono il vulcano Etna e le ville e i giardini medicei. Spostando lo […]
21/10/2015

Appuntamenti ottobre 2015 | L’Appuntalapis XXXI

STARE BENE. CON SE’ E CON GLI ALTRIfino a sa 31 ott ITALIA. Stare bene con se stessi e con gli altri. Realizzare se stessi e […]
22/10/2015

La cura dell’uva, 21 giorni per ringiovanire

Con l’autunno siamo entrati in una condizione opposta rispetto al periodo primaverile. La nostra pelle è un po’ stanca mentre il nostro sistema di difesa ha […]
23/10/2015

Il Ponte nelle foreste o il Ponte in città?

Qualcuno le definisce le foreste perfette. Il Casentino, esattamente a Sasso Fratino, custodisce un’inviolabile faggeta che si può ammirare solo procedendo lungo i suoi confini. Da […]
24/10/2015

24 ottobre Immagini

       
25/10/2015

Erri De Luca: cammino, penso, scrivo

Sarebbe fin troppo semplice iniziare a scrivere di Erri De Luca facendo riferimento ai suoi prodigi. Da autodidatta ha studiato lo yiddish e ha tradotto dall’ebraico […]
26/10/2015

26 ottobre Immagini

                                 
27/10/2015

Chiave di lettura | La Via del Volto Santo

La Lunigiana e la Garfagnana erano anticamente percorse da nugoli di pellegrini, diretti a Lucca per omaggiare la statua linea del Volto Santo. Oggi una guida […]
28/10/2015

Allarme cancro, dopo le carni rosse è il turno del caffè?

  C’è anche il caffè tra le sostanze sotto investigazione da parte dello Iarc, l’agenzia dell’Oms per la ricerca sul cancro che ha condannato le carni […]
30/10/2015

Appuntamenti novembre 2015 | L’Appuntalapis XXXII

  VEGAN DAY 2015do 1 nov ITALIA. Vegani di tutto il mondo, unitevi! Oggi viene celebrato la Giornata Mondiale Vegan. Cosa puoi fare? Prepara assaggi vegan […]
31/10/2015

Arance di Halloween | Io lo faccio così

In alternativa alla classica zucca di Halloween, realizza una mini lanterna con un’arancia. Come? Taglia l’arancia a tre quarti, svuotala con un cucchiaio ed estrai la […]
02/11/2015

L’incredibile storia degli unici due abitanti di un villaggio fantasma

Vivono senza acqua corrente, lavano i panni a mano e per sapere l’ora guardano la meridiana nella piazza del paese. Mangiano quando sono affamati e vanno […]
03/11/2015

«Noi vegani abbiamo 20 marce in più» | Michela De Petris

La notorietà del grande pubblico le è piombata addosso in seguito al servizio delle Iene sul rapporto tra cibi e tumori. In realtà, Michela De Petris, medico […]