18/03/2025
Quanto più mi allontano dal paese più, se ricordo, il tempo si dilata come seguendo la legge del bosco che gradualmente si profuma a mano a […]
03/03/2025
Non c’è nulla di più certo e immutevole che l’incertezza e il cambiamento. J.F. Kennedy Vi siete accortə? Avete fatto attenzione? La densità dell’aria sta cambiando, […]
17/02/2025
La felicità è come un treno senza orario: ne passa uno ogni tanto. Non puoi prevederne l’arrivo, né sapere quando ripartirà. Il tuo compito è andare […]
05/02/2025
La lentezza è la premessa della serenità. Milan Kundera Sin dall’antichità il nostro rapporto con il tempo è stato conflittuale. Possiamo prendere come esempio il dio Crono, […]
16/01/2025
Un viaggio di mille miglia inizia con un singolo passo! Lao Tzu Caro 2025, entro in questo nuovo anno in punta di piedi. Se mi penso […]
07/01/2025
CAMBIA BANCA! Solo dei cervelli poco sviluppati, nel terzo millennio, possono pensare alla guerra come uno strumento accettabile per la risoluzione dei conflitti. Gino Strada Se […]
17/12/2024
“Un’ombra scura ha bisogno di luce per esister, ma la luce non ha bisogno che l’oscurità sia luminosa.” Adelina Dokja Proviamo a immaginare i tempi in cui ancora […]
05/12/2024
Oltre la divinazione I Tarocchi sono spesso collegati alla divinazione, un’antica disciplina esoterica che ha origini antichissime. Nel tempo, la lettura di queste carte ha portato […]
03/12/2024
Non pretendiamo che le cose cambino se continuiamo a fare nello stesso modo. Albert Einstein Parole come “cambiamento” e “trasformazione” sono termini che possono portare a […]
14/11/2024
Camminare è relazione Ma cos’è una relazione? Consultando la Treccani, nelle varie accezioni del termine si legge anche: Connessione o corrispondenza che intercorre, in modo essenziale […]
29/10/2024
Ho bevuto il silenzio di Dio alla sorgente del bosco Georg Trakl Il Capodanno Celtico Un momento di passaggio Un altro momento cruciale di passaggio. Quello […]
22/10/2024
Un corso di cucina per scoprire un modo semplice, sano e divertente di cucinare Come trovare cosa sia giusto mangiare e cosa no? Internet è pieno […]
21/10/2024
Qual è la via per la felicità? Come scoprire ciò che ci fa stare bene e cambiare la nostra vita per sempre? Il cambiamento a portata […]
18/10/2024
È possibile passare da un’idea di confine a una di margine? Manca davvero poco… Manca ancora qualche mese, ma ci stiamo già avvicinando al termine del 2024. Se è presto […]
18/07/2024
L’estate volge al termine, arriva il tempo del raccoglimento, della riflessione. Ma siamo cambiati, ci siamo trasformati diventando gli artisti che prima pensavamo di non poter […]
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06/10/2011
STARE BENE: con la Cucina delle Stagioni: L'INVERNO da sa 12 a do 13 novembre Cascina Brera, MILANO Scarica il programma dettagliato Conciliare il piacere della […]
16/10/2012
Dall’antipasto al dolce: ogni cosa arriva da aziende presenti nei paraggi. Siamo al Rifugio Isera, nel Parco Nazionale dell’Appennino tosco-emiliano e qui partecipa alla rassegna Menu […]
06/05/2013
Un regime alimentare corretto ed equilibrato ha ripercussioni positive sulla nostra salute. Non è però soltanto un fattore preventivo: oggi molti scienziati sostengono che il cibo […]
10/06/2013
Primo appuntamento con le ricette di Luca, il cuoco della Vacanza Mare 2013 di Tra Terra e Cielo. Apriamo questa rubrica settimanale con il bulgur al […]
17/06/2013
Secondo appuntamento con le ricette di Luca, il cuoco della Vacanza Mare 2013 di Tra Terra e Cielo. Questa volta presentiamo un piatto per tutti i […]
24/06/2013
Terzo appuntamento con le ricette di Luca, il cuoco della Vacanza Mare 2013 di Tra Terra e Cielo. Questa volta presentiamo un piatto per tutti i […]
01/07/2013
Quarto appuntamento con le ricette di Luca, il cuoco della Vacanza Mare 2013 di Tra Terra e Cielo. Questa volta proponiamo la gustosa crema di cavolfiore. […]
02/07/2013
Nella dieta macrobiotica di tutti i giorni, e adatta in generale alle persone che vogliono mantenere la propria salute e il proprio benessere in equilibrio tra […]
08/07/2013
Tutti la conoscono e tutti la desiderano. La crema pasticcera è la protagonista di questo quinto appuntamento con le ricette di Luca, il cuoco della Vacanza […]
15/07/2013
E’ conosciuta con tanti nomi: cecina, farinata, torta di ceci, cinque e cinque. L’ingrediente di base è la farina di ceci. Si cuoce in forno a […]
22/07/2013
Le cipolle al forno sono un dolce e saporito contorno, ideale per accompagnare ogni tipo di piatto. Se ami quest’ortaggio, non puoi non provare questa specialità. […]
27/07/2013
Il ravanello bianco è stato ribattezzato con il nome daikon: un delizioso contorno dalle proprietà digestive, sciogligrassi, diuretiche e depurative. Presenta una forma molto simile a […]