24/08/2018
Dealma 1

MACROBIOTICA GOLOSA

Per appagare la golosità con l’alimentazione macrobiotico vegana, Dealma Franceschetti al mare dal 1 all’ 8 settembre. Sono una food-blogger e terapista macrobiotica. Il mio lavoro […]
23/08/2018
Qi 1

L’ARTE DELL’ASCOLTO

Carlo Siccardi alla vacanza mare dal 1 all’8 settembre. Sono insegnante yoga, training gong, ascoltatore di silenzi. Lo spazio del mattino alla vacanza mare di TTC […]
23/08/2018
buffet-di-dolci

IL NOSTRO AMICO ZUCCHERO

Quello bianco, raffinato, è un vero e proprio veleno. Meglio sostituirlo con malto, succo d’agave, sciroppo d’uva, di mele, d’acero o semplicemente con un profumato cucchiaino […]
22/08/2018
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Vivere leggeri: Elogio alla Macrobiotica 2

40 anni fa avevo problemi di gastrite. Vado dal medico della mutua che mi prescrive un flacone di un qualche liquido: “Un cucchiaio prima dei pasti.” Ah […]
21/08/2018
yin e yang

Vivere leggeri: elogio della macrobiotica

Ho incontrato la Macrobiotica a Roma, sulla gradinata del Palazzo delle Esposizioni, anni ’70. Un signore distribuiva bigliettini di promozione di un ristorante macrobiotico in via […]
21/08/2018
Flamenco 1

IL FLAMENCO ACCOGLIE

Lorena Ferri ed il flamenco alla vacanza mare dal 25 agosto al 1 settembre. Mi chiamo Lorena e vivo in montagna a 40 km da Bologna. […]
20/08/2018
Cioco 2

FACCIAMO FINTA CHE

Federica Testa animerà le giornate dei bimbi alla vacanza mare dal 25 agosto al 1 settembre. Sono Federica festa. Faccio teatro e lavoro con i bimbi. […]
17/08/2018
disegno 2

A CHI NON PIACE DISEGNARE?

Per trasferire il proprio “sentire” su carta, alla vacanza mare dal 25 agosto al 1 settembre. Sono una persona creativa, solare, positiva, che ama più che […]
17/08/2018
Meridiani 3

MERIDIANI ENERGETICI

Daniele Binarelli, alla vacanza mare dal 25 agosto al 1 settembre Ciao a Tutti i simpatizzanti e Non di TTC, sono Daniele e da sempre mi […]
13/08/2018
Capoeira 1

Samba, maculelè, capoeira

Angelica Bosio ci parla di se e della sua attività alla vacanza mare dal 18 al 25 agosto Ciao! Mi chiamo Angelica e ho un laboratorio […]
13/08/2018
Argilla 1

Condividere momenti felici

Sono una persona che ama la vita e la vive in maniera solare, sempre alla ricerca di nuovi stimoli e che mette sempre in prima linea […]
10/08/2018
Foto 1

Istanti

Augusto Baldini ed i suoi “click” alla vacanza mare dal 18 al 25 agosto Sono ciclista, camminatore, fotografo appassionato di natura e di cibo, da quasi […]
09/08/2018
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Un piccolo mondo acquatico sospeso e abbandonato

Il lago e il “padule di Massaciuccoli”, luoghi senza tempo e silenziosi, cari al maestro Giacomo Puccini, nei quali si rifugiava pensando a Mimì, a Tosca […]
09/08/2018
Yoga 3

Satcitananda, beatitudine

Bruno Franconi e il suo Yoga alla vacanza mare dal 18 al 25 agosto Non è facile catalogare o imbrigliare l’elemento acqua arricchito dal fuoco, non […]
06/08/2018
Persone 1

Dare voce al corpo

Remo Lenci si presenta. Con noi alla vacanza mare dal 11 al 18 agosto Sono un gran curioso social-empatico, nel senso che mi piace imparare, conoscere, […]
09/05/2016

Bere tanta acqua al giorno? E perché mai?

Lo spunto a vederci chiaro è nato dalla risposta di Franco Berrino alla raccomandazione a bere ogni giorno tanta acqua. «Nessuno ha mai capito su cosa […]
05/06/2016

La ricetta per dimagrire? «Meno pillole più amore per sé» | Silvia Petruzzelli

Vogliamo dimagrire? Cominciamo a chiederci perché ingrassiamo. Lo dice Silvia Petruzzelli, naturopata e consulente di alimentazione naturale: «Quando ero piccola – racconta – ho avuto problemi […]
22/06/2016

La mia macrobiotica a km zero | Eddy Pellegrino

«Passare qualche settimana a Cuisine et Santé, il centro di cultura e di cucina macrobiotica creato da René Levy a Saint Gaudens, un villaggio del sud […]
04/07/2016

Cari macrobiotici tristi, malaticci e mogi, lasciate perdere

Quegli occhiali ovali dalla montatura in osso che sfiorano le sopracciglia, ostinatamente più nere che bianche, sono il suo tratto distintivo e rassicurante. Un po’ come […]
12/07/2016

La dieta con risultati immediati? Cereali in chicchi

«Intanto, anche se i maestri sono giapponesi, la macrobiotica non è affatto una dieta giapponese. I giapponesi imitano l’occidente più di quanto l’occidente imiti il Giappone e […]
02/08/2016

Qual è il cibo di ottobre? | Verso la Festa d’Autunno

No spreco: l’arte del riciclo in cucina. Silvia Petruzzelli, consulente di alimentazione naturale, è la protagonista della domenica pomeriggio della Festa d’Autunno 2016. Il riciclo passa […]
23/08/2016

Franco Berrino: «Zucchero e sale, usateli così»

Zucchero e sale, quanta confusione. Tra leggende popolari e consumi allegri, intorno al loro utilizzo c’è poca chiarezza e le scelte personali, drastiche o meno, non […]
30/09/2016

È nata la comunità anti-spreco di cibo

Ci sono numeri che a leggerli si sta male: gli sprechi alimentari costano all’Italia 12,5 miliardi di euro, di cui oltre la metà è legato al […]
02/10/2016

Berrino: «Digiunare a cena è bellissimo. Ecco come fare»

«Uno dei grossi problemi di oggi è che mangiamo troppo. Anche i magri mangiano troppo. Noi sappiamo invece che mangiando un po’ meno si vive di […]
18/10/2016

Sai scegliere bene un corso di cucina?

L’interesse principale dell’esistenza, per noi, non deve essere tanto quello di dare più anni alla nostra vita, bensì quello di dare più vita ai nostri anni. […]
05/11/2016

Amaranto, la pianta dai fiori eterni ed elisir dei celiaci

Senza troppe aspettative ho messo in bocca una manciata di piccoli chicchi per poi strabuzzare gli occhi: che sapore dolce e gradevole! La scoperta è diventata […]
17/05/2018
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Piatti per cinque stagioni.

Cristina Fusi è al mare con Tra Terra e Cielo dal 14 al 21 luglio. Le abbiamo chiesto Come hai incontrato la Macrobiotica? Il mio cammino […]