Tra Terra e Cielo
01/09/2013
Il seitan è un alimento molto utilizzato nella cucina vegetariana e ha un gusto delicato e una consistenza morbida e vellutata. Il consiglio è di provarlo […]
31/08/2013
Ci sono due tipi di film. Quelli centrati sul cammino in cui il viaggio a piedi rappresenta il plot vero e proprio. E quelli in cui, […]
31/08/2013
Cinema e cammino sono amanti. Non sono ancora marito e moglie e forse non lo diventeranno mai. Il rapporto si basa su improvvise e irresitibili passioni […]
29/08/2013
Le porte della cucina aperte tutti. Con il laboratorio di pane e focacce, Luca Camilli, cuoco esperto di cultura vegetariana e macrobiotica, rivelerà i segreti della […]
28/08/2013
Esiste un’alternativa alla piscina di cloro? Ovviamente sì, sono le cosiddette biopiscine o piscine naturali. Anno dopo anno si moltiplicano e guadagnano spazio in Europa e […]
26/08/2013
Una ricetta semplice in grado di conquistare tutti i palati. I finocchi alla curcuma sono un piatto veloce, colorato, economico ed originale. La curcuma è un […]
31/07/2013
di Margherita Buggero* Ogni giorno affrontiamo un diverso livello di stress. Ogni giorno proviamo a superarlo con massaggi in gruppo e in coppia. Perché solo ristabilendo […]
30/07/2013
+++++> DOPO TUTTO <+++++ LE RICETTE DI LUCA – CORSO DI CUCINA VEGANA E MACROBIOTICA (LU) – ve 1 – do 3 novembre 2013 …la trovi […]
30/07/2013
Pronto a camminare anche ad agosto? Niente paura, i percorsi delle Vie dei Canti sono stati scelti con cura per godere di spiagge e montagne poco […]
30/07/2013
Arrivano i giovedì di Tra Terra e Cielo. Puoi incontrare Dario Benossi, l’unico produttore italiano di miso e tamari, imperatori incontrastati dei condimenti giapponesi. Puoi confrontarti […]
28/07/2013
Questa zuppa è un piatto unico, sostanzioso e sempre buono da mangiare. Inoltre il farro con lenticchie si può preparare in anticipo e gustare anche nei […]
27/07/2013
Il ravanello bianco è stato ribattezzato con il nome daikon: un delizioso contorno dalle proprietà digestive, sciogligrassi, diuretiche e depurative. Presenta una forma molto simile a […]
26/07/2013
Visitare un paese senza lasciare tracce. Rispettare e adattarsi a usi e tradizioni del posto. Privilegiare l’ospitalità a carattere familiare o su piccola scala e, nelle […]
25/07/2013
Le conversazioni sul buon vivere si rinnovano con l’appuntamento con Franco Berrino, uno che sa come si mangia. Questa sera (25 luglio 2013) alle 21 al […]
23/07/2013
+++++> DOPO TUTTO <+++++ IL PONTE NELLE FORESTE (CO, FC) – ve 1 – do 3 novembre 2013 …la trovi proprio in fondo, Dopo Tutto. =======> […]
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01/04/2014
Da Villa San Giovanni a…? Dal 12 marzo al…? Riccardo Carnovalini e Anna Rastello viaggiano rigorosamente a piedi e senza meta, contando solo sulla disponibilità […]
30/03/2014
L’etichetta dei cibi? “Se la bisnonna la capisce allora è scritta bene”. Bere tanta acqua? “Macché!”. E il latte, almeno quello, fa davvero così bene alle […]
26/03/2014
Into the Wild è un vero e proprio inno alla vita. Viene raccontata la storia vera di Christopher McCandless, un giovane benestante che rinuncia a tutte […]
12/03/2014
+++++> DOPO TUTTO <+++++ IL MONDO INIZIA A PIEDI – i nuovi viaggi a piedi delle Vie dei Canti 2014/15 …la trovi proprio in fondo, Dopo […]
11/03/2014
Puoi andare tra terra e mare lungo il Sile fino a Venezia o camminare dal Duomo di Lucca a Piazza del Campo a Siena come uomini […]
10/03/2014
+++++> DOPO TUTTO <+++++ IL MONDO INIZIA A PIEDI – i nuovi viaggi a piedi delle Vie dei Canti 2014/15 …la trovi proprio in fondo, Dopo […]
10/03/2014
Immagina di passare nel bel mezzo di campagne intatte, accarezzate da piccoli canali di acqua limpida che diventeranno fiume e puntellate da alberi secolari, pioppi e […]
09/03/2014
+++++> DOPO TUTTO <+++++ IL MONDO INIZIA A PIEDI – i nuovi viaggi a piedi delle Vie dei Canti 2014/15 …la trovi proprio in fondo, Dopo […]
09/03/2014
Sulla Via per Roma, dal Duomo di Lucca a Piazza del Campo a Siena. A piedi come uomini di fede o faccendieri. Un patrimonio fatto di […]
08/03/2014
Il Grande Nord d’Europa, dove il camminare scandisce il tempo del pensiero mentre gli occhi si nutrono di vastità e bellezza. Un viaggio per chi ama […]
07/03/2014
Alla scoperta della bellezza selvaggia e della storia del promontorio che fino a 3.000 anni fa era un’isola, l’ottava dell’arcipelago toscano. L’isola che non c’è più […]
06/03/2014
Questo è un facile cammino da Taberkachte a Boutghrara nella Valle delle Rose e nella Gola d’Agouti e del M’Goun sul lato sud dell’Atlante. Siamo nella […]