Tra Terra e Cielo

30/07/2013

Viaggiare tranquilli ad agosto? Sì!

Pronto a camminare anche ad agosto? Niente paura, i percorsi delle Vie dei Canti sono stati scelti con cura per godere di spiagge e montagne poco […]
30/07/2013

Conversazioni in riva al mare

Arrivano i giovedì di Tra Terra e Cielo. Puoi incontrare Dario Benossi, l’unico produttore italiano di miso e tamari, imperatori incontrastati dei condimenti giapponesi. Puoi confrontarti […]
28/07/2013

Le ricette di Luca – Farro con lenticchie

Questa zuppa è un piatto unico, sostanzioso e sempre buono da mangiare. Inoltre il farro con lenticchie si può preparare in anticipo e gustare anche nei […]
27/07/2013

Le ricette di Luca – Carote e daikon con semi

Il ravanello bianco è stato ribattezzato con il nome daikon: un delizioso contorno dalle proprietà digestive, sciogligrassi, diuretiche e depurative. Presenta una forma molto simile a […]
26/07/2013

Turisti sì, ma responsabili

Visitare un paese senza lasciare tracce. Rispettare e adattarsi a usi e tradizioni del posto. Privilegiare l’ospitalità a carattere familiare o su piccola scala e, nelle […]
25/07/2013

Franco Berrino: questo è il cibo che cura

Le conversazioni sul buon vivere si rinnovano con l’appuntamento con Franco Berrino, uno che sa come si mangia. Questa sera (25 luglio 2013) alle 21 al […]
23/07/2013

Un, due, tre… stella! – LAP 572

+++++> DOPO TUTTO <+++++ IL PONTE NELLE FORESTE (CO, FC) – ve 1 – do 3 novembre 2013 …la trovi proprio in fondo, Dopo Tutto. =======> […]
22/07/2013

Le ricette di Luca – Cipolle al forno

Le cipolle al forno sono un dolce e saporito contorno, ideale per accompagnare ogni tipo di piatto. Se ami quest’ortaggio, non puoi non provare questa specialità. […]
21/07/2013

Ognissanti o Halloween? – LAP 571

+++++> DOPO TUTTO <+++++ IL PONTE NELLE FORESTE (CO, FC) – ve 1 – do 3 novembre 2013 …la trovi proprio in fondo, Dopo Tutto. =======> […]
20/07/2013

Minori a chi? Piccole isole da scoprire

Sono tutti viaggi in alcune delle piccole isole degli arcipelaghi d’Italia e d’Europa. E tutti da settembre in poi, quando il viaggiatore non rischia di essere […]
16/07/2013

La Vacanza Mare 2013 è pronta: ecco il programma

Atteso e desiderato sin dalla fine della scorsa estate, ecco il programma della Vacanza Mare 2013 di Tra Terra e Cielo. Sostenibili, ecologiche e conviviali, ogni […]
16/07/2013

Grazie a Tra Terra e Cielo di Guido Ghidorzi

di Maurizio Barbagallo Averlo come compagno di viaggio è un piacere. Chi ha viaggiato con lui se lo ricorda benissimo sempre disponibile a confrontarsi con tutti […]
15/07/2013

Le ricette di Luca – La cecina

E’ conosciuta con tanti nomi: cecina, farinata, torta di ceci, cinque e cinque. L’ingrediente di base è la farina di ceci. Si cuoce in forno a […]
14/07/2013

Le Vie dei Canti, tutta un’altra storia

A cosa serve andare da Milano a Roma in meno di 3 ore? A far crescere il fatturato di qualche azienda? O a guadagnare quei pochi […]
08/07/2013

Le ricette di Luca – Crema pasticcera

Tutti la conoscono e tutti la desiderano. La crema pasticcera è la protagonista di questo quinto appuntamento con le ricette di Luca, il cuoco della Vacanza […]
27/12/2014

Appuntamenti gennaio 2015 | L’Appuntalapis IV

SHIATSU IN GARFAGNANA da gennaio 2015 BARGA (LU). Shiatsu è un’arte manuale della tradizione giapponese tesa al riequilibrio energetico per il benessere di corpo, mente, spirito. […]
22/12/2014

Temuto dalle multinazionali estrattive, “ma non sono Chico Mendes” | Flaviano Bianchini

C’è qualcosa di irresistibile in Flaviano Bianchini. Siamo davanti a un amalgama di impeto giovanile e rigore scientifico, slancio umanitario e passioni travolgenti. Ambientalista e naturalista, […]
21/12/2014

Chiudi il conto con la guerra | Banche armate 2014

Con questo ultimo numero dell’anno puntiamo i riflettori sulle banche armate, quelle che finanziano il mercato delle armi e di munizioni, di carri militari e blindati, […]
20/12/2014

E’ davvero Cacao Meravigliao?

Per Franco Berrino «occasionalmente possiamo inserire un quadratino di cioccolato 100% cacao in una pera da cuocere in forno». L’epidemiologo dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, […]
19/12/2014

Il piccolo principe arriva al cinema | Guarda qua

Il piccolo principe è l’opera più conosciuta dello scrittore e aviatore francese Antoine de Saint-Exupéry, pubblicata il 6 aprile del 1943. Ora il regista Mark Osborne […]
18/12/2014

Appuntamenti dicembre 2014 | L’Appuntalapis III

MARCHE SCONOSCIUTE do 28 dic – ve 2 gen MARCHE. Mini viaggio in condivisione tra sentieri, emergenze storico culturali ed antropiche delle Marche. Previste facili escursioni […]
17/12/2014

A volte l’ispirazione arriva all’ultimo minuto | Capodanno 2015

Hai già deciso cosa fare negli ultimi giorni dell’anno? Ti proponiamo una manciata di idee in un piccolo, caldo e accogliente rifugio nel Parco Nazionale dell’Appennino […]
16/12/2014

16 dicembre immagini

               
15/12/2014

Le 10 regole di Greenpeace per un eco-Natale

Ecco le dieci regole proposte da Greenpeace per trascorrere delle perfette eco-feste. 1.       Luci natalizie. Compriamole a basso consumo. Per creare l’atmosfera natalizia scegliamo lampade fluorescenti […]